에티오피아 짐마 아가로 '케다마이' 워시드

 

 

에티오피아 짐마 아가로 '케다마이' 워시드

Ethiopia Jimma, Agaro 'Kedamai' Washed

 

테이스팅 노트 : 황도, 오렌지, 리치, 페이퍼리
Tasting Note : Yellow Peach, Orange, Lychee, Papery

로스터리 : 팔라 커피 Pala Kaffebrenneri, 노르웨이 Norway
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

 

음, 맛이 다 좋다가 페이퍼리한 느낌이 있어서 아쉬웠다. 클래식하면서 뛰어난, 듀로미나나 비프투 구디나같은 아가로 커피가 될 뻔 했으나...