커피
에티오피아 오로미아 구지 '아나 소라' 내츄럴
망고앵무
2022. 12. 30. 23:32
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에티오피아 오로미아 구지 '아나 소라' 내츄럴
Ethiopia Oromia, Guji 'Ana Sora' Natural
테이스팅 노트 : 블루베리, 레몬, 라임, 보라색 플로럴, 스파클링, 꿀
Tasting Note : Blueberry, Lemon, Lime, Purple Floral, Sparkling, Honey
로스터리 : 해즈민 Hasbean, 영국 United Kingdom
품종 : Heirloom
가공 : 내츄럴
슈로웍의 아나소라에 감동을 받아서 구매한 커피인데 지금은 좀 명성이 바랬으나 이때는 프로듀서인 Israel Degfa의 커피가 정말 최고로 치곤 했다. 해즈빈의 로스팅 스타일상, 게다가 여름에 내츄럴이라 맛이 빨리 가버린게 아쉬웠으나 첫 맛은 정말 황홀했다.
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