커피

에티오피아 게데오 코체레 '레코 - 테세마 에디마' 워시드

망고앵무 2023. 1. 20. 18:08
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에티오피아 게데오 코체레 '레코 - 테세마 에디마' 워시드
Ethiopia Gedeo, Kochere 'Reko - Tesema Edima' Washed

테이스팅 노트 : 백도, 오렌지, 살구, 재스민, 홉
Tasting Note : White Peach, Orange, Apricot, Jasmine, Hop

로스터리 : 목 스페셜티 커피 로스터리 & 바 Mok Specialty Coffee Roastery & Bar, 벨기에 Belgium
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

이제 코체레도 예가체프에서 벗어났으니 제대로 게데오라고 적어주는게 맞는 거 같다. 클래식한 예가체프 스타일이였던 커피로 인텐스가 부족한걸 제외하고는 나쁘지 않았다.

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