커피
에티오피아 오로미아 구지 샤키소 '슌디사' 내츄럴
망고앵무
2023. 1. 22. 23:16
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에티오피아 오로미아 구지 샤키소 '슌디사' 내츄럴
Ethiopia Oromia, Guji Shakiso 'Shoondhisa' Natural
테이스팅 노트 : 라벤더, 바이올렛, 빨간 베리류, 레몬, 살구, 쓴맛
Tasting Note : Lavender, Violet, Red Berries, Lemon, Apricot, Bitter
로스터리 : 래빗 홀 로스터스 Rabbit Hole Roasters, 캐나다 Canada
품종 : 74110, 74112
가공 : 내츄럴
캐나다에 있는 래빗 홀 로스터스, 커피 생두는 정말 잘 고르는 로스터리로 캐나다도 스페셜티 하나는 정말 잘하는 곳이다. 단지 캐나다에서 미국을 넘어오는 데 시간이 너무 많이 걸리고, 배송비도 국제배송비급이라 정말 큰 맘 먹고 구매해야 하는게 문제. 근데 이 커피는 다 좋은데 쓴맛이 좀 있고, 래빗홀을 먼저 구입한 선발대도 다 쓰다라는 말밖에 하지 않아서 재구매는 하지 않았던 로스터리.
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