케냐 니에리 오타야 '칭가' 내츄럴

 

케냐 니에리 오타야 '칭가' 내츄럴
Kenya Nyeri, Othaya 'Chinga' Natural

테이스팅 노트 : 블루베리, 라임, 체리, 블랙커런트, 당밀, 럼
Tasting Note : Blueberry, Lime, Cherry, Black Currant, Molasses, Rum

로스터리 : 해즈빈 Hasbean, 영국 U.K
품종 : SL28, SL34
가공 : 내츄럴

케냐 내츄럴이 너무나 궁금해서 해즈빈에서 시켰던 칭가 내츄럴. 부지하다는 노트가 있어서 약간 설렘 반으로 구매했으나 부지하다는게 과발효된 과일로부터 이어지는 과실주 계열이 아니라 럼에 가까운 부지함이라 기분이 이상했다,후미에서 느껴지는 계열이라 더더욱. 케냐 내츄럴은 항상 마음을 설레게 만들고 몇몇은 정말 뛰어난 커피를 생산하지만, 칭가 자체의 퀄리티를 의심하게 만드는 커피로 약간의 쩐내를 럼이라고 표현한걸까? 라는 의문도 있었다. 컵 자체는 나쁘지 않았는데 커머셜에서 느껴지는 미묘한 쩐내가 약간 있었다는게 흠.