과테말라 우에우에테낭고 콘셉시욘 후이스타 '쑨-위츠 - 베니토 라모스' 워시드

 

과테말라 우에우에테낭고 콘셉시욘 후이스타 '쑨-위츠 - 베니토 라모스' 워시드
Guatemala Huehuetenango, Concepción Huista 'T'zun-Wit'z - Benito Ramos' Washed

테이스팅 노트 : 사과쥬스, 라즈베리, 바닐라, 카라멜, 초콜렛
Tasting Note : Apple Juice, Raspberry, Vanilla, Caramel, Chocolate

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 버번, 카투라
가공 : 워시드

보통 과테말라는 굳이 돈주고 사마시는 국가는 아닌데 - 많은 사람들이 과테말라를 좋아하지만 난 별로 좋아하지 않는다. 스페셜티에서 기대하는 프루티나 플로럴보단 카라멜과 바닐라, 너티가 더 강한 국가라고 생각하는데 구독으로 왔으니 그냥 마셔봤다. 역시 바닐라가 진하긴 했으나 이 진한 바닐라를 덮을 수 있는 프루티가 더 좋아서 즐겁게 마신 커피.