커피
에티오피아 오로미아 구지 우라가 '우라가' 내츄럴
망고앵무
2023. 1. 27. 22:34
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에티오피아 오로미아 구지 우라가 '우라가' 내츄럴
Ethiopia Oromia, Guji Uraga 'Uraga' Natural
테이스팅 노트 : 레몬드롭, 레몬 밤, 레몬, 블루베리 캔디, 카카오, 리치한 텍스쳐
Tasting Note : Lemon Drop, Lemon Balm, Lemon, Blueberry Candy, Cacao, Rich Texture
로스터리 : 드롭 커피 로스터스 DROP COFFEE ROASTERS, 스웨덴 Sweden
품종 : Heirloom
가공 : 내츄럴
이 우라가 워싱스테이션은 우라가 지역의 이름을 딴 Israel Degfa가 관리하는 워싱스테이션이다. 지금이야 우라가의 다양한 내츄럴 - 무산소까지 찾아볼 수 있으나 이때는 거의 워시드만 찾아볼 수 있었는데, 내츄럴이 돈이된다는 이런 커피를 보고 다들 달려들지 않았을까, 혹은 여러 사정이 있어서겠지만. 뭐 맛은 좋았다.
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