케냐 엠부 '은가라투아 에스테이트 AA - 피터슨 & 퓨리티 무사사이' 워시드

 

케냐 엠부 '은가라투아 에스테이트 AA - 피터슨 & 퓨리티 무사사이' 워시드
Kenya Embau 'Ngaratua Estate AA - Peterson & Purity Muthathai' Washed

테이스팅 노트 : 모란, 블랙베리, 열대과일, 로즈힙
Tasting Note : Peony, Blackberry, Tropical Fruits, Rosehip

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : SL28, 루이루 11, 게이샤
가공 : 워시드

오늘 막 도착한 세이의 5월 구독분 중 케냐가 왔다. 승리의 6백이라기에는 유크로가 하나 더 왔지만 유크로정도면 어디 선물해도 손색이 없을 정도니까 괜찮다. 에스테이트 케냐도 처음 마시는 거 같은데, 요새 팩토리나 코옵보단 에스테이트 기준으로 나오는 케냐커피가 퀄리티가 많이 뛰어나긴 하다. 유명한 Faith라던가 Chania, Oreti 등이 그 증거다.

아무튼 맛은, 많이 훌륭하다. 마시자마자 새빨간 작약이나 모란이 생각나는 플로럴을 시작으로 블랙베리의 텁텁한 맛 없는 밝은 프루티함, 열대과일 캔디, 신맛은 높지만 부드럽게 흘러가는 신맛, 그리고 로즈힙. 내가 마셔본 커피중 로즈힙에 가장 흡사한 맛이 나는 좋은 커피다.