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에티오피아 시다마 벤사 '사가라' 워시드
Ethiopia Sidama, Bensa 'Sagara' Washed
테이스팅 노트 : 베르가못, 복숭아, 오렌지, 실키
Tasting Note : Bergamot, Peach, Orange, Silky
로스터리 : 코페아 서큘러 Coffea Circulor, 노르웨이 Norway
품종 : Heirloom
가공 : 워시드
이 커피는 정말 다 좋았는데, 단맛이 부족하고 에티오피아 워시드 커피의 디펙트 중 쓴맛이 튀어나오는 정말 아쉬운 커피였다는 것. 노트 진행이나 터지는걸 보면 예전에 마신 벤사가 생각나기도 했다.
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