에콰도르 로하 사라구로 '핀카 푸투치오 - 프란시스코 빈티미야' 메호라도 워시드

커피

by 망고앵무 2023. 1. 18. 19:57

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에콰도르 로하 사라구로 '핀카 푸투치오 - 프란시스코 빈티미야' 메호라도 워시드
Ecuador Loja, Saraguro 'Finca Putuchio - Francisco Vintimilla' Mejorado Washed

테이스팅 노트 : 라일락, 시러피, 시트러스, 딸기
Tasting Note : Lilac, Syrupy, Citrus, Strawberry

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 메호라도
가공 : 워시드

세이의 엄청난 라이트로스팅으로 인해 언더디벨롭 아닌가 하고 문의까지 했던 커피였다. 아마 이 때 이후로 추출환경을 많이 바꾸고, 추출테스트를 많이 했던 커피. 이제보니 지역이 사라구로네.

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