에콰도르 피친차 나네갈 라 페를라 '길예르모 로마스' 시드라 워시드

 

에콰도르 피친차 나네갈 라 페를라 '길예르모 로마스' 시드라 워시드
Ecuador Pichincha, Nanegal La Perla 'Guillermo Lomas' Sidra Washed

테이스팅 노트 : 만다린, 넥타린, 파인애플, 애플민트, 드라이
Tasting Note : Mandarin, Necatarine, Pineapple, Apple Mint, Dry

로스터리 : 콥틱 라이트 Coptic Light, 미국 U.S.A
품종 : 시드라
가공 : 워시드

가성비가 좋은 길예르모 로마스의 시드라, 혹은 핀카 캐롤리나로 불렀던 이 농장은 매우 작지만 꽤 퀄리티는 나쁘지 않은 커피를 생산하고 있다. 물론 와! 맛있다! 라고 생각한적은 없어서 그렇지 썩 나쁘진 않다는 것. 이 때부터 휘발성이 강한 - 시원한 시드라를 마셨던 거 같다.