에콰도르 피친차 나네갈 라 페를라 '길예르모 로마스' 시드라 워시드

 

에콰도르 피친차 나네갈 라 페를라 '길예르모 로마스' 시드라 워시드
Ecuador Pichincha, Nanegal La Perla 'Guillermo Lomas' Sidra Washed

테이스팅 노트 : 애리조나 티, 레몬, 허브, 카라멜, 소다
Tasting Note : Arizona Tea, Lemon, Herb, Caramel, Soda

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 시드라
가공 : 워시드

세이에서 에콰도르 시드라를 구독으로 보내준다고 했을 때 뭘 보내줄까 하고 기대했는데 전에 마셔봤던 커피다, 아마 콥틱라이트였던 듯. 루그마파타 시드라를 기다리던 나는 먼저 이 커피가 라카브라에서 발매된걸 봤지만 그닥 살 이유는 없는 거 같아서 지켜보기만 했던 시드라다.

음, 생각 이하라고 할까, 디개싱 탓을 하기엔 단맛이 너무 부족하다. 설탕이 들어있지 않은 애리조나 티 같은 느낌으로 진득한 레몬이나 허브나 카라멜이나, 시원한 느낌의 소다와 민트 등이 들어간 음료수를 마시는 느낌인데, 단맛이 많이 부족하다. 전에 마셨던 콥틱라이트의 시드라도 이런 느낌이였으나 버리기 직전 방치해둔 상태의 마지막잔을 내렸을때 바닐라 - 슈팅스타 아이스크림같은 맛이 났으니 그냥 얘는 냅두면 알아서 맛있어질거라 생각하고 회로 돌리는 중.