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에티오피아 게데오 게뎁 '첼베사' 워시드
Ethiopia Gedeo Gedeb 'Chelbesa' Washed
테이스팅 노트 : 재스민, 플로럴, 티라이크, 체리, 레몬그라스
Tasting Note : Jasmine, Floral, Tealike, Cherry, Lemongrass
로스터리 : 파이브 엘레펀트 커피 로스터스 Five Elephant Coffee Roasters, 독일 Germany
품종 : 데가, 쿠루메
가공 : 워시드
첼베사야 지금은 좀 흔한 커피지만 이때당시만 해도 나름 좀 귀했다. 첼베사는 게뎁의 밝은 프루티도 프루티지만 굉장히 단맛이 강한 기억만이 있다, 밸런스가 틀어진듯한.
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