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커피

브라질 상파울루 모코카 '파젠다 엠비엔탈 포르탈레사 - 실비아 바레토' 옐로우 카투아이 내츄럴

by 망고앵무 2022. 12. 17.
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브라질 상파울루 모코카 '파젠다 엠비엔탈 포르탈레사 - 실비아 바레토' 옐로우 카투아이 내츄럴
Brazil São Paulo, Mococa 'Fazenda Ambiental Fortalea - Silvia Barretto' Yellow Catuai Natural

테이스팅 노트 : 땅콩버터, 헤이즐넛, 플럼, 플로럴, 장미
Tasting Note : Peanut Butter, Hazlenut, Plum, Floral, Rose

로스터리 : 파이브 엘레펀트 커피 로스터스 Five Elephant Coffee Roasters, 독일 Germany
품종 : 옐로우 카투아이
가공 : 내츄럴

독일의 치즈케이크 맛집으로도 유명한 파이브 엘레펀트의 구독분. 현재는 배송비가 상당히 비싸서 구독이 힘들지만, 코로나 이전엔 배송비가 만원 이하로 책정된 적이 있어서 두번인가 구독해서 마셨던 로스터리다. FAF커피이긴 하나 에스피리토 산토가 아닌 상파울루의 커피인점은 좀 특이하다. 좀 특이한 맛이 있긴 했으나 브라질치고 꽤 경쾌하게 마셨다.

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