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정산당2

정산당, 준미중국, 홍차 정산당, 준미중국 블랙?. 준미중국을 정산당에서 찾아보니 모카니 레드니 나뉘는 거 같은데 내가 받은 샘플팩이 검은색인걸 보면 블랙으로 보인다. 마신 수저향과는 다르게 2포, 3포를 우릴 때 시간이 더 걸렸다. 왜 정산당에서 금준미 혹은 은준미가 맛있다고 유명한지 알 것만 같은 그런 고혹적인 향기가 있다. 약간 샤프란이 생각나는듯한 향, 은은한 두가지의 플로럴 - 아카시아와 모란이 섞인듯한 플로럴, 살구, 살짝 드라이한 샴페인 등. 인텐스가 강하진 않은데 묵어서 이거나, 생각보다 우리는데 시간이 더 필요했던거로 보면 덜 우렸을수도 있다. 충분히 맛있고 특히 탄닌감이 없이 굉장히 부드러우면서도 드라이한 느낌이 매력적이다. 2025. 1. 12.
정산당, 수저향, 홍차 정산당, 수저향, 년도 모름(2020 예상). 감기에 걸려서 커피보단 차가 맞는 거 같아 우렸다. 밀키, 코코넛 젤리, 머스캣, 중국 녹차같은 부드러움, 백합, 재스민, 약간의 레몬그라스 등. 보통의 차는 진하게 우리는데 비해 얘는 물에 닿자마자 수색이 화려하고 빠르게 펼쳐져서 15초 이내로 우렸는데도 맛이 향긋하고 좋다. 커피 중 세이에서 로스팅한 아씨엔다 엘 로블의 HR61같은 커피맛이 연상된다. 2025. 1. 12.
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