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커피

페루 카하마르카 하옌 '라 루쿠마 - 세바스챤 카르바할' 옐로우카투라 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 30.
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페루 카하마르카 하옌 '라 루쿠마 - 세바스챤 카르바할' 옐로우카투라 워시드
Peru Cajamarca, Jaén 'La Lucuma - Sebastian Carvajal' Yellow Caturra Washed

테이스팅 노트 : 허브, 베르가못, 솜사탕, 수박, 브라운 슈거
Tasting Note : Herbs, Bergamot, Cotton Candy, Watermelon, Brown Sugar

로스터리 : 하트 커피 로스터스 heart coffee roasters, 미국 U.S.A
품종 : 옐로우 카투라
가공 : 워시드

하트에서 먼저 썼던 페루였나? 라 루쿠마는 COE에서 1위인가를 했던 농장이라 혹시 거긴가?! 하고 찾아보는 해프닝이 있던 커피였나. 맛이 굉장히 묘하게 맛있었다. 특히 베르가못이 향보다는 허브와 엮인 시트러스계열의 프루티로 나타나서 약간 좀 벙쪘다.

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