에티오피아 오로미아 웨스트 아르시 '피사 디케 바레 - 2020년 에티오피아 C.o.E 23위' 티피카 내츄럴

커피

by 망고앵무 2023. 1. 27. 22:19

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에티오피아 오로미아 웨스트 아르시 '피사 디케 바레 - 2020년 에티오피아 C.o.E 23위' 티피카 내츄럴
Ethiopia Oromia, West Arsi 'Fisa Dika Bare - 2020 Ethiopia C.o.E 23rd Winner' Typica Natural

테이스팅 노트 : 키위, 쥬시, 열대과일, 감로 멜론
Tasting Note : Kiwi, Juicy, Tropical Fruits, Honeydew Melon

로스터리 : 아폴론즈 골드 Apollon's Gold, 일본 Japan
품종 : 티피카
가공 : 내츄럴

23위라고 얕보지 마라, CoE 본선에 올라간 커피들은 다 각자의 이유가 있다. 1위보다 23위가 더 맛있을 수도 있는게 바로 CoE, 에티오피아에서 은근히 만나기 힘든 키위같은 맛이 인상적이였다.

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