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에티오피아 게데오 게뎁 '첼베사' 워시드
Ethiopia Gedeo Gedeb 'Chelbesa' Washed
테이스팅 노트 : 우롱, 플로럴, 하얀 설탕, 복숭아, 크리스프, 실키
Tasting Note : Oolong, Floral, White Sugar, Peach, Crisp, Silky
로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : Heirloom
가공 : 워시드
처음 마셨을 때의 첼베사는 신선한 충격이였는데, 갈수록 마시다보면 재미가 없어지거나 그냥 그저 그런 커피란 느낌이 강하게 다가온다. 맛이 있고 없고의 문제가 아니라, 그냥 흔한 좋은 에티오피아 커피라는 것. 그나마 크리스프한건 좋았는데..
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