콜롬비아 톨리마 플라나다스 가이타니아 '부에나 비스타 랏 #4 - 아스트리드 메디나' 카투라 워시드

 

콜롬비아 톨리마 플라나다스 가이타니아 '부에나 비스타 랏 #4 - 아스트리드 메디나' 카투라 워시드
Colombia Tolima, Planadas Gaitania 'Buena Vista Lot #4 - Astrid Medina' Caturra Washed

테이스팅 노트 : 플로럴, 레몬, 빙 체리, 허니서클, 카카오, 콜라
Tating Note : Floral, Lemon, Bing Cherry, Honeysuckle, Cacao, Cola

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 카투라
가공 : 워시드

아스트리드 메디나의 또 다른 커피. 이번에 세이에서는 아스티리드 메디나의 커피를 긁어왔다고 해도 틀린말은 아닌게 랏1은 펠로우 드롭으로, 2는 그 전에 팔았었다. 이번에 나온건 카투라. 아스트리드 메디나는 2015년 CoE 1위를 했던 경력이 있는 프로듀서로 CCS에서 메디나의 글들을 확인할 수 있다.

아무튼 맛은 좀 평범하게 맛있다고 해야하나, 이번달에 온 커피들이 너무 충격적인 맛의 스펙트럼을 갖고 있어서 좀 초라하다고 해야하나, 분명 정말 맛있고 좋은 커피인데 음. 일단 맛은 플로럴로 시작해서 레몬의 신맛과 미국 체리, 허니서클 스러운 플로럴도 있지만 약하고 후미에서는 카카오, 혹은 끓인듯한 콜라같은 느낌도 있다.