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커피

멕시코 베라크루즈 익스후아틀란 '산추아리오 프로젝트' 마르세예사 내츄럴

by 망고앵무 2022. 12. 9.
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멕시코 베라크루즈 익스후아틀란 '산추아리오 프로젝트' 마르세예사 내츄럴

Mexico Veracruz, Ixhuatlan 'Santuario Project' Marsellesa Natural

 

테이스팅 노트 : 스파이스, 구아바, 망고
Tasting Note : Spices, Guava, Mango

로스터리 : 로스터릭, 한국 Korea
품종 : 마르세예사
가공 : 내츄럴

 

지금은 비싸지만 이 때의 멕시코, 산추아리오 프로젝트는 가성비가 정말 좋은 커피중 하나였다. 호불호가 갈릴 수 있으나 개성이 확실한 스파이스와 발효취가 섞여서 묘한 멕시코의 맛을 만들어 냈고, 이 느낌이 지나면 구아바와 망고가 섞인 프루티한 커피를 즐길 수 있었는데, 22년 기준 가격이..

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