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케냐 무랑가 왐부 '웨이타가' 워시드
Kenya Muranga, Wambu 'Weithaga' Washed
테이스팅 노트 : 발효된 블루베리, 재스민, 꿀, 칸탈루프
Tasting Note : Fermented Blueberry, Jasmine, Honey, Cantaloupe
로스터리 : 피오르드 커피 로스터스 Fjord Coffee Roasters, 독일 Germany
품종 : SL28, SL34
가공 : 워시드
사실 처음먹었을 땐 단맛보다는 신맛이 강해서 음 그냥 자몽은 없는 괜찮은 케냐네..정도였지만. 몇일 지난 뒤 분쇄도를 조이고 포텐을 찾았다. 매우 강한 블루베리-칸탈루페의 단맛, 재스민, 밝은 산미. 특히 재스민과 그 따라오는 특유의 떫음과 감칠맛은 파나마의 게이샤, 프라이빗정도가 생각날 정도. 게이샤 특유의 향이 없는 게이샤같다고 해야하나? 지금은 품절이고 먹을 수 없지만 피오르드에서 먹은 커피중에 가장 맛있었다.
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