케냐 니에리 '키에니 AA' 워시드

 

케냐 니에리 '키에니 AA' 워시드
Kenya Nyeri 'Kieni AA' Washed

테이스팅 노트 : 블루베리, 블랙베리, 블랙커런트, Crisp, 인텐스
Tasting Note : Blueberry, Blackberry, Black Currant, Crisp, Intense

로스터리 : 커피 콜렉티브 Coffee Collective, 덴마크 Denmark
품종 : SL28, SL34, 바티안, 루이루 11
가공 : 워시드

커피 콜렉티브를 이 시즌에 꼭 구독해야 하는 이유의 커피. 키에니, 매 해 키에니는 정말 최고의 케냐를 갱신하는 이름. 물론 팀 웬들보의 키아히아 라던가 가차타, 가타이티, 기차타이니, 카라티나 등 요새는 경쟁자가 많아지긴 했으나, 그래도 키에니는 키에니이다. 맛있는 케냐커피를 줄이면 키에니 라고 불러도 무방.

인텐스가 매우 강한 클래식한 AA의 느낌. 작년 AA는 복합성이 강하고 AB가 프루티가 강했는데 올해는 반대다. 매우 진한 블루베리와 블랙베리와 블랙커런트, Crisp한 느낌, 오일리한 후미까지. 뭐 복합성이고 없고 그냥 매우 강한 인텐스의 어두운 베리류를 때려박고 나가는 커피.