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커피

케냐 니에리 '키에니 AB' 워시드

by 망고앵무 2023. 2. 19.
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케냐 니에리 '키에니 AB' 워시드
Kenya Nyeri 'Kieni AB' Washed

테이스팅 노트 : 블루베리 잼, 살구, 블랙커런트, 브라운 슈거, 플로럴, 홍차
Tasting Note : Blueberry Jam, Apricot, Black Currant, Brown Sugar, Floral, Black Tea

로스터리 : 커피 콜렉티브 Coffee Collective, 덴마크 Denmark
품종 : SL28, SL34
가공 : 워시드

키에니 AA와 다르게 AB는 두봉투나 줘서 보통 퀄리티를 의심하게 되는데, 이번엔 정 반대다. AB 두봉투나 줘서 고마워 톰슨!

정말, 최고로, 맛있다. 진짜로. 진한 블루베리잼, 살구향, 블랙커런트, 브라운슈거, 뜬금없이 나타나는 플로럴, 홍차 등. 인텐스는 AA보다 '비교적' 낮지만 높은데, 복합성까지 엄청 뛰어나다. 올해의 커피로 꼽아도 손색이 없다, 진짜로.. 너무 황홀하다.

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