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에티오피아 오로미아 구지 우라가 '솔로모' 워시드
Ethiopia Oromia, Guji Uraga 'Solomo' Washed
테이스팅 노트 :
Tasting Note :
로스터리 : 쿠마커피 Kuma Coffee, 미국 U.S.A
품종 : Heirloom
가공 : 워시드
카욘이 딸기맛이라면 솔로모는 키위맛. 키위와 라임에이드, 그리고 키위 노트에서 종종 느껴지는 키위 씨앗의 기분좋은 씁쓸함이 있다. 쿠마커피를 마시면서 알게 된 점 하나라면, 에티오피아는 정말 해외와 한국의 퀄리티가 차이가 많이 난다는 점.
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