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커피

에티오피아 짐마 고마 '모하메드 알리' 허니

by 망고앵무 2022. 12. 3.
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에티오피아 짐마 고마 '모하메드 알리' 허니

Ethiopia Jimma, Goma 'Mohamed Ali' Honey

 

테이스팅 노트 : 블루베리, 실키, 플로럴
Tasting Note : Blueberry, Silky, Floral

로스터리 : 더 반 The Barn, 독일 Germany
품종 : Heirloom
가공 : 허니

 

독일의 더 반은 지금 한국에서 정식으로 진출해 쉽게 만나 볼 수 있으나, 과거엔 2만원정도의 배송비를 지불하고, 독일의 악명높은 데프라를 거쳐서 한국으로 받아야 했다. 지인과 에티오피아에 짐마인데 허니? 이건 못참지ㅋㅋ 하고 질렀던 이 커피는 맛은 괜찮았으나, 갈수록 빨리 꺾이는 느낌과 기대가 너무 높았기 때문인지 실망을 하게 된 커피다. 나쁘진 않은데, 음..

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