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커피

케냐 니에리 무쿠루웨이니 '키아와무루루' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 3.
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케냐 니에리 무쿠루웨이니 '키아와무루루' 워시드

Kenya Nyeri, Mukurweini 'Kiawamururu' Washed

 

테이스팅 노트 : 로즈힙, 샴페인, 와이니, 플로럴

Tasting Note : Rosehip, Champagne, Winey, Floral

 

로스터리 : 팀 웬델보 Tim Wendelboe, 노르웨이 Norway

품종 : SL28, SL34, 루이루11, 바티안

가공 : 워시드

 

들보 구독을 쉬었더니 카페박스 구독으로 들보가 오는 재밌는 일이 발생했는데, 운이 좋았다. 키아와무루루라는 커피를 넘기지 않고 카박으로 접했다니, 이 커피는 내가 마셨던 커피중 뭐가 맛있나요 하냐면 바로 떠오르는 몇 안되는 커피중 하나이다. 케냐의 퀄리티가 좋지 않을때도, 좋았을 때도 무쿠루웨이니 지방과 키아와무루루 팩토리는 항상 선방한다는 점을 기억해줬으면.

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