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커피

파나마 치리퀴 보케테 로스 나랑호스 '엘리다 에스테이트 - 라마스투스 패밀리' 카투아이 내츄럴

by 망고앵무 2022. 12. 13.
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파나마 치리퀴 보케테 로스 나랑호스 '엘리다 에스테이트 - 라마스투스 패밀리' 카투아이 내츄럴
Panama Chiriqui, Boquete Los Naranjos'Elida Estate - Lamastus Family' Catuai Natural

테이스팅 노트 : 발효된 블루베리, 초콜렛, 위스키 톤 오크향, 구운 오트
Tasting Note : Fermented Blueberry, Chocolate, Whiskey-toned Oak, Toasted Oat

로스터리 : 드래곤플라이 커피 로스터스 Dragonfly Coffee Roasters, 미국 U.S.A
품종 : 카투아이
가공 : 내츄럴

누가 리더보드 보낼 떄 같이 낑겨서 보낸 드래곤플라이의 엘리다, 카투아이 내츄럴. 드래곤플라이는 내가 미국커피를 찾아다닐 때 아마 처음으로 샀던 미국의 로스터리였고, 그때 CoE 두개랑 에스프레소 블렌드 하나인가 샀었다. 그 후로는 이상하게 가격도 오르고 비싼 커피 위주로 판매하고, 정보가 투명하지 못한 몇 커피들이 있어서 구매를 안한 로스터리인데, 기회가 돼서 한번 얻어 마신다.

좀 많이 부담스럽다, 인텐스가 강하기보단 위스키계열의 오크향이 너무 그윽하고 진하게 다가온다. 노트는 간결하다. 약간 발효된 블루베리와 엄청 진득한 녹은-실키한 초콜렛, 그리고 너무 진한 위스키계열의 오크향, 약간의 구운 오트같은 곡물 단맛과 향 정도. 근데 오크향이 너~무 강해서, 호불호가 심하게 갈릴 맛이고, 난 싫어..

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