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무심헌, 빙도단주 2016년 봄, 보이차. 탄닌, 수렴성, 훈연, 바닐린, 카카오, 머스캣. 첫포를 너무 강하게 우렸는지 수렴성이 굉장히 강했는데 2포부터는 꽤 점잖아졌다. 약간의 훈연된 향과 바닐린을 바른듯한 텍스쳐와 단맛, 카카오 씹었을 때 느껴지는 카카오의 맛과 향, 머스캣처럼 코를 자극하는 프루티함 등. 다음부터는 좀 여리게 우려야겠다.
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