케냐 엠부 '은가라투아 에스테이트 - 피터슨 & 퓨리티 무타타이 / AA' 워시드

 

케냐 엠부 '은가라투아 에스테이트 - 피터슨 & 퓨리티 무타타이 / AA' 워시드
Kenya Embu 'Ngaratua Estate - Peterson & P urity Muthathai / AA Separation' Washed

테이스팅 노트 : 블랙베리, 로즈힙, 히비스커스, 오렌지 블라썸, 커런트류, 어두운 베리류, 산사나무 열매, 중국 홍차
Tasting Note : Blackberry, Rosehip, Hibiscus, Orange Blossom, Currants, Dark Berries, Hawthorn, Chinese Black Tea

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : SL28, 루이루 11, 게이샤
가공 : 워시드

구독으로 받지 못해서 누군가 챙겨준 (은)가라투아다. 엠부 지역의 커피맛과 에스테이트 커피의 커피맛이 얼마나 뛰어난지를 중복으로 체크할 수 있는 케냐의 커피중 하나이며 처음 가라투아를 마셨을 때 얼마나 감동을 했는지, 지금도 그 감동이 이어져서 많은 사람들에게 가라투아를 전파하고 있다. 이번에도 맛있었으면 좋겠다.

올해는 더 밝아졌다. 블랙베리, 로즈힙, 히비스커스같은 검붉지만 가볍고 향긋한 향들과 프루티, 케냐에서 만날거라 기대도 하지 않은 오렌지 블라썸, 검붉은 커런트들, 검은 베리류 등. 특히 이번에 새로 온 로렌스의 잔으로 마시면 산사나무 열매와 중국 홍차같은 느낌도 있다. 역시 가라투아, 그냥 믿고 마셔야 한다.