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콜롬비아 바예 델 카우카 '카페 그랑하 라 에스퍼란자 - 핀카 포토시' 만델라 내츄럴
Colombia Valle del Cauca 'Cafe Granja La Espernza - Finca Potosi' Mandela Nautral
테이스팅 노트 : 핫 와인, 자몽, 발효된 열대과일, 피칸, 초콜렛
Tasting Note : Hot Wine, Grapefruit, Fermented Tropical Fruits, Pecan, Chocolate
로스터리 : 소소한사치, 한국 Korea
품종 : 만델라
가공 : 내츄럴
만델라 품종은 처음 한국에 들어왔을 때 이게 뭐야 싶은 품종이였지만 지금은 꽤 유명해진 품종이다. 카투라의 자가수분으로 탄생한 품종이라는데 만델라 품종이 CGLE중에 가장 가성비가 좋은 커피라고 생각한다. 물론 이 커피는 CGLE식 과발효가 들어가긴 했으나, 예전에 마신건 꽤 좋았다.
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