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브룬디 카얀자 '스머프 - 피베리' 버번 워시드
Burundi Kayanza 'Smurf - Peaberry' Bourbon Washed
테이스팅 노트 : 흑설탕, 포도 잼, 블루베리
Tasting Note : Brown Sugar, Grape Jam, Blueberry
로스터리 : 타셋커피로스터스, 한국 Korea
품종 : 버번
가공 : 워시드
나무사이로에서 이 스머프를 구한건 거의 천운이였다고 생각한다. 브룬디는 커피산업 규모가 크지도 않고 좋은 커피들은 이미 해외에 먼저 팔릴뿐더러 한국에서 잘 찾지도 않는데, 와이칸과 마찬가지로 스몰홀더즈의 커피를 박박 모았는데 잘 안팔리는 피베리라 더 저렴한 가격에 구해왔는지 한국에서도 퀄리티대비 저렴한 가격으로 생두가 판매됐다. 물론, 와이칸과 마찬가지로 그 다음해부터 퀄리티가 안좋아지는 사태로 인해 더이상 스머프의 이름은 찾아볼 수 없게 됐지만, 이 스머프는 해외에서 팔리는 브룬디에 비교해봐도 꿀리지 않았던 극상의 퀄리티였다. 나무사이로는 자반토도 그렇고 좋은 커피를 먼저 컨택해놓고 놓치게 되는 경우가 잦은데 이유가 뭘까, 가격 때문일까?
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