에티오피아 시다마 하베고나 부르사 '물루게타 문타샤' 내츄럴

 

에티오피아 시다마 하베고나 부르사 '물루게타 문타샤' 내츄럴
Ethiopia Sidama, Harbegona Bursa 'Mulugeta Muntasha' Natural

테이스팅 노트 : 레몬, 장미, 블루베리, 플럼
Tasting Note : Lemon, Rose, Blueberry, Plum

로스터리 : 리얼빈, 한국 Korea
품종 : 74158, 월리쇼
가공 : 내츄럴

작년 COE 1위를 한 그 커피라고는 하는데, 여러 이야기를 들어서 뭐 그렇구나~ 하고 넘겼다. 에티오피아 COE는 보여주기 식도 있고, 진짜 강자는 참여 안했다라는 내 생각이 있어서 크게 열광하진 않는다. 오히려 콜롬비아나 브라질이 규모가 커서 그런가, 더 신기하고 마셔볼만한 가치가 있다고 생각한다. 아무튼 뭐 그렇다.

맛은 음, 내 취향은 아니다. 레몬의 진득한 프루티와 장미 플로럴, 블루베리 등. 여기까지 보면 좋은 에티오피아지만, 장미의 플로럴에 발효취가 꿉꿉하게 섞여서 나에겐 별로다. 나는 플럼계열의 발효취는 거의 신경쓰지 않는 편인데, 오히려 플로럴이랑 섞이면 기분이 확 나빠진다고 해야하나, 아무튼 별로.