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에티오피아 게데오 게뎁 '할로' 워시드
Ethiopai Gedeo, Gedeb 'Halo' Washed
테이스팅 노트 :
Tasting Note :
로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : Heirloom
가공 : 워시드
할로야 여기저기 다 좋다고 쓰면서 유명했지만 정작 난 처음 마셔봤는데, 꽤 괜찮았다. 세이의 에티오피아 특성상 디개싱이 엄청나게 오래 걸린다는 단점 하나 빼고. 요즘은 워싱스테이션 정비중인지, 할로의 매니저가 누구더라, 다른 워싱스테이션에서 커피를 가공하고 있다.
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