리더보드 시즌 08 / 9번

 

리더보드 시즌 08 / 9번
Leaderboard Season 08 / No.9

테이스팅 노트 : 너티, 장미, 베리류, 바닐라, 오렌지
Tasting Note : Nutty, Rose, Berries, Vanilla, Orange

 

리더보드 아홉번째, 대놓고 품종이 카투아이라 적혀있는 이 커피는 내츄럴이다. 어제 19그램즈같은 이상한 페루 내츄럴이 아니라면.. 카투라답게 홀빈이 정갈하다.

맛은 뭐 평범한 내츄럴이긴 한데 너티가 좀 튀고, 발효취가 약간 있고, 발효취가 있는 내츄럴에서 만나기 힘든 바닐라가 살짝 있다. 약간 텁텁한 너티와 장미, 베리류의 프루티, 그리고 약간의 바닐라와 오렌지. 가끔씩 후미에서 발효취가 느껴지고 있다.

아마 파나마 카투아이 내츄럴인거 같은데, 국가별로 대입해 봤을 때 이런 내츄럴이 어울리는게 파나마이긴 하다. 근데 솔직히 리더보드보다 19그램즈 어드밴트가 더 재밌는 거 같은데..