라 스피네따, 모스카토 다스티 브리코 콸리아 2022

 

라 스피네따, 모스카토 다스티 브리코 콸리아 2022. 네브영감이 나 생일선물이라고 줬다. 평소 마주앙 모젤 신자인데 이거 마시면 또 생각이 바뀔거라며 데일리샷을 통해 줬다. 그냥 맛이 미쳤다. 술 맛이 없는 정말 뛰어난 프루티함이 입을 꽉 채운다. 라벤더 슈가같은 단향과 플로럴, 등나무 꽃이 살짝 아른거리는 플로럴, 머스캣같은 프루티, 아오리 사과가 떠오르는 달콤함, 기품있는 탄산 - 탄산이 톡톡 터지는게 아니라 혀를 실키하게 붓질하는 듯 마냥 부드럽게 칠하다 기포가 톡톡 혀 위에서 터지는 그런 부드러움, 매우 희미하게 남는 나무향. 신맛은 레몬이랑 비슷하게 느껴지는데 너무나 달콤한 과실의 맛과 백설탕같은 폭력적인 단맛에 밀려 인지하기 힘들다. 진짜 너무 맛있어서 1년에 한번 이상은 꼭 사먹을 듯 하다. 선물용으로도 좋을 듯.. 호들갑이 아니라 식견이 넓어지는 맛이다.