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커피

에티오피아 오로미아 구지 함벨라 '티르티라 고요' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 2.
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에티오피아 오로미아 구지 함벨라 '티르티라 고요' 워시드

Ethiopia Oromia, Guji Hambela 'Tirtira Goyo' Washed

 

테이스팅 노트 : 복숭아, 과일 홍차, 워터리, 발효취
Tasting Note : Peach, Dried Fruit & Black Tea, Watery, Fermented

로스터리 : 라쿤커피, 한국 Korea
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

 

나무사이로 에티오피아 삼신기 중 가장 궁금했던게 티르티라 고요였는데, 이 커피가 라쿤에 좀 남아있다고 해서 구매하게 된 계기이기도 하다. 생각보다 별로였지만, 이미 진작에 피오르드의 듀로미나나 네겔레 고르비투를 마셔서 그럴수도 있다. 패스트 크롭이라 그런지 워시드에서 은근 만나기 힘든 발효취도 있었고.

 

 

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