브룬디 카얀자 '넴바' 버번 워시드

 

브룬디 카얀자 '넴바' 버번 워시드

Burundi Kayanza 'Nemba' Bourbon Washed

 

테이스팅 노트 : 열대과일, 패션프루트, 백차, 향신료, 허브
Tasting Note : Tropical Fruits, Passionfruit, White Tea, Spices, Herb

로스터리 : 송네피오르드 Sognefjord Kaffibrenneri, 노르웨이 Norway
품종 : 버번
가공 : 워시드

 

나의 첫 카페박스 구독으로 노르웨이의 송네피오르드를 받았다. 카페박스의 가장 큰 장점으로 노르웨이의 마이크로 로스터리를 받을 수 있단 점, 지금은 카페박스를 구독하지 않지만 라인업에 따라서 정말 부러울때가 일년에 한 6번정도가 된다. 한국배송이 안되는 로스터리들에, 마이크로는 그 자체의 매력이 있기도 하고. 남들이 못먹는 커피를 난 마신다는 그런 희소성을 즐길수도 있다. 브룬디 커피중 가장 묘한 맛을 갖고있던 커피였는데, 보통 에티오피아 커피중에서 느낄 수 있는 백차노트가 이 커피에서 매우 진하게 나타났다. 지금은 브룬디의 다양한 커피 수출회사가 생겨서 넴바보다 더 좋은 커피를 마실 수 있긴 한데, 그래도 유명 로스터리에 넴바가 올라오면 좀 두근두근 하기도.