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커피

에티오피아 게데오 게뎁 '부투차' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 3.
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에티오피아 게데오 게뎁 '부투차' 워시드

Ethiopia Gedeo, Gedeb 'Butucha' Washed

 

테이스팅 노트 : 복숭아, 엘더플라워 코디얼, 잡꿀, 재스민, 카카오 닙스
Tasting Note : Peach, Elderflower Cordial, Wildflower Honey, Jasmien, Cacao Nibs

로스터리 : 타셋커피로스터스, 한국 Korea
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

 

어, 기억이 잘 나지 않는다. 게뎁치고 인텐스가 약했고, 오히려 클래식 예가체프와 비슷한 느낌이였나? 꽤 워터리했던 느낌도 있는데..

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