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에티오피아 게데오 예가체프 '게르보타' 내츄럴
Ethiopia Gedeo, Yirgacheffe 'Gerbota' Natural
테이스팅 노트 : 군고구마, 블루베리 캔디, 살구, 카라멜
Tasting Note : Sweet Potato, Blueberry Candy, Apricot, Caramel
로스터리 : 블랙소울, 한국 Korea
품종 : Heirloom
가공 : 내츄럴
2019년 기준으로 추석 전인가, 마실 커피가 갑자기 뚝 떨어져서 뭐 살까 고민을 했다. 일단 오프라인에서 구매를 해야하니 동네를 물색해봤는데 일단 소소한사치가 있고, 현대백화점의 이스팀 - 인텔리젠시아가 있었다. 아침에 아빠를 역에서 배웅해주고 오는길에 이스팀에 들렀는데 카바예로가 있어서 고민을 하다가 넘겼는데, 이게 패착이였다. 블랙소울 근처에는 부천의 명물 크라이치즈버거가 있어서 블랙소울에서 커피를 마시고 크라이치즈를 갔었나, 기억이 잘 나지 않는다. 아무튼 패착이라 적은 이유는 간단하다, 맛 없음. 너무 디벨롭이 과해서 흔히 '에티오피아 군고구마' 맛이 노트를 많이 잡아먹었다.
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