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커피

에티오피아 게데오 예가체프 '첼첼레' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 3.
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에티오피아 게데오 예가체프 '첼첼레' 워시드

Ethiopia Gedeo, Yrigacheffe 'Chelchele' Washed

 

테이스팅 노트 : 살구, 복숭아, 카카오 닙스, 아카시아
Tasting Note : Apricot, Peach, Cacao Nibs, Acacia

로스터리 : 타셋커피로스터스, 한국 Korea
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

 

내츄럴보다 마시기 편했단 장점이 있으나, 단점으로는 내츄럴에 비교했을 때 너무 얌전하고 심심했단 점이 있다. 조금 더 청량했으면 괜찮았을 법 했는데, 이상한 카카오닙스가 중간에 껴서 이게 아쉬웠단 점.

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