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커피

케냐 키암부 '기키 기티리' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 5.
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케냐 키암부 '기키 기티리' 워시드

Kenya Kiambu 'Giki Gitiri' Washed

 

테이스팅 노트 : 열대과일, 베리류, 실키
Tasting Note : Tropical Fruits, Berries, Silky

로스터리 : koppi, 스웨덴 Sweden
품종 : SL28, SL34
가공 : 워시드

 

koppi에 푹 빠지게 된 계기가 바로 이 커피였는데, 그냥 케냐라기엔 노트가 끌려서 이것 하나보고 구매했었다. 이 커피의 특징은 실키한 텍스쳐 사이사이로 강하게 존재를 나타내는 노트들이다. 열대과일의 진한 단맛과 상큼한 베리류가 빼꼼 나타나는, 생각해보니 이때가 트로피컬한 케냐를 처음 마셔본 때였네.

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