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에티오피아 짐마 리무 세카 '파헴' 워시드
Ethiopia Jimma, Limu Seqa 'Fahem' Washed
테이스팅 노트 : 레몬, 레몬그라스, 열대과일, 허브
Tasting Note : Lemon, Lemongrass, Tropical Fruits, Herb
로스터리 : 팀 웬델보 Tim Wendelboe, 노르웨이 Norway
품종 : 74110, 74118
가공 : 워시드
짐마 지역의 워시드는 퀄리티가 뛰어나긴 한데, 잘못하면 허브가 좀 많이 낀다. 이 커피가 그랬다, 다 좋은데 허브가 너무 강하게 껴서 다른 노트들을 잡아먹는 느낌.
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