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커피

케냐 '쿤가 마이츄 에스테이트 - 완게라 팜' 워시드

by 망고앵무 2022. 12. 10.
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케냐 '쿤가 마이츄 에스테이트 - 완게라 팜' 워시드

Kenya 'Kunga Maitu Estate - Wangera Farm' Washed

 

테이스팅 노트 : 브라운 슈거, 로투스 쿠키, 블랙커런트, 체리, 플로럴
Tasting Note : Brown Sugar, Lotus Cookie, Black Currant, Cherry, Floral

로스터리 : 인텔리젠시아 Intelligentsia, 미국 U.S.A
품종 : SL28, SL34
가공 : 워시드

 

잠깐 일이있어서 부천 현대백화점에 들렀다가 호기심에 한번 마신 인텔리젠시아의 쿤가 마이츄 에스테이트, 지역은 아무리 찾아도 정보가 나오지 않는다. 원두 사마시지도 않고 브루잉 한잔에 호들갑이냐 하냐면 이 커피를 다 마시고 집에 오는 길동안 입에서 로투스 쿠키맛의 후미가 너무 길게 남아서, 이게 너무 인상적인 커피였다. 이 때 이후로 인텔리젠시아의 커피를 구입하게 됐다.

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