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볼리비아 라파스 코파카바나 '핀카 산 바톨로메' 카투아이 워시드
Bolivia La Paz, Copacabana 'Finca San Bartolomé' Cautai Washed
테이스팅 노트 : 어두운 과일, 야관문, 녹차, 초콜렛
Tasting Note : Dark Fruits, Lespedeza cuneata G. Don., Green Tea, Chocolate
로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 카투아이
가공 : 워시드
이 커피가 무슨 맛이 나나 생각했는데, 블로그를 보니 바로 기억났다. 말린 과일과 야관문, 커피에서 야관문차 맛이 난건 이게 처음이자 마지막이였다, 아직까지는. 볼리비아는 마실 때 마다 항상 미래가 무궁무진한 나라라고 생각되는데, 그 나라의 상황이 좋아지기를 기다리고 있다.
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