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커피

니카라과 누에바 세고비아 '부에노스 아이레스 - 루이스 에밀리오 바야다레스' 자바 워시드

by 망고앵무 2023. 1. 5.
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니카라과 누에바 세고비아 '부에노스 아이레스 - 루이스 에밀리오 바야다레스' 자바 워시드
Nicaragua Nueva Segovia, 'Buenos Aires - Luis Emilio Valladarez' Java Washed

테이스팅 노트 : 재스민, 티라이크, 메론
Tasting Note : Jasmine, Tealike, Melon

로스터리 : 라카브라 La Cabra, 덴마크 Denmark
품종 : 자바
가공 : 워시드

내츄럴이 초반부에 팍 터지고 갈수록 힘이 빠져서 아쉬웠던 반면, 워시드는 뒤로 밀수록 진득한 메론의 프루티가 굉장히 강해지면서 자바 특유의 허브섞인 플로럴이 나타나 너무 맛있게 마신 커피였다. 자바는 콜롬비아 제외하고는 정말 다 좋은 거 같다.

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