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커피

과테말라 우에우에테낭고 '비스타 에르모사' 게이샤 워시드

by 망고앵무 2023. 1. 8.
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과테말라 우에우에테낭고 '비스타 에르모사' 게이샤 워시드
Guatemala Huehuetenango 'Vista Hermosa' Gesha Washed

테이스팅 노트 : 오렌지, 카라멜, 플로럴, 복숭아
Tasting Note : Orange, Caramel, Floral, Peach


로스터리 : 커피 콜렉티브 Coffee Collective, 덴마크 Denmark
품종 : 게이샤
가공 : 워시드

지금은 구매하지 않지만 매 연말부터 예약을 받는 커피 콜렉티브의 어드밴트캘린더. 1번은 매번 거래하는 비스타 에르모사(지금은 농장주가 오닉스의 직원이 된..) 게이샤. 받았던 어드밴트 캘린더중에 가장 맛있었던 게이샤인데, 특히 과테말라 떼루아라고 생각하는 특유의 너티조차 느껴지지 않아 매우 맛있었다.

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