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에티오피아 짐마 아가로 게라 '콜라 볼차 #6' 워시드
Ethiopia Jimma, Agaro Gera 'Kolla Bolcha #6' Washed
테이스팅 노트 : 체리, 블랙커런트, 감로 멜론, 실키, 복숭아, 오렌지
Tasting Note : Cherry, Black Currant, Honeydew Melon, SIlky, Peach, Orange
로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : Heirloom
가공 : 워시드
짐마의 신흥 강자인 콜라 볼차, 비프투 구디나 근처에 있는 비교적 새로운 협동조합이라고 한다. 맛은 짐마커피완 좀 다른, 색다른 계열의 커피다. 굳이 찾자면 시다마에서나 가끔 찾아볼 수 있지 않을까 하는 계열의 커피로, 에티오피아 커피가 질릴 때 마시면 굉장히 좋을 듯 하다.
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