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온두라스 라 파스 산티아고 데 푸링글라 '로스 초리토스' 파라이네마 워시드
Honduras La Paz, Santiago de Puringla 'Los Chorritos' Parainema Washed
테이스팅 노트 : 꿀, 포트 와인, 드라이, 복합성
Tasting Note : Honey, Port Wine, Dry, Complexive
로스터리 : 엠아이커피, 한국 Korea
품종 : 파라이네마
가공 : 워시드
내가 본격적으로 리뷰를 쓰게 된 커피가 바로 이 로스 초리토스 때문이였다. 이 커피가 너무 마음에 들어서 이리저리 찾다가 판매처도 잘 못찾고 남들이 어떻게 마시는 것 조차 찾아볼수가 없어서 '내가 이렇게 불편을 겪는데, 남들은 어떨까. 나라도 좀 남겨야겠다' 라는 생각이 들어서 본격적으로 리뷰를 남기고 커뮤니티 활동에 뛰어들었다. 파라이네마도 이 때 알게 된 품종, 온두라스 사랑도 로스 초리토스부터.
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