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파나마 치리퀴 보케테 볼칸 '하시엔다 라 에스메랄다 - 프라이빗 컬렉션' 게이샤 워시드
Panama Chiriqui, Boquete Volcan 'Hacienda La Esmeralda - Private Collection' Gesha Washed
테이스팅 노트 : 발효된 블루베리, 베르가못, 복숭아, 살구, 녹차 혹은 말차
Tasting Note : Fermented Blueberry, Bergamot, Peach, Apricot, Green Tea or Matcha
로스터리 : 엠아이커피, 한국 Korea
품종 : 게이샤
가공 : 워시드
이 때 이후로 프라이빗은 안마셨나, 지금 추출로는 게이샤와 잘 안맞기도 하고 내 경우엔 게이샤 찾아 마실 돈으로 다른 커피 찾아 마시는게 가성비가 좋은거 같아 게이샤 자체를 안마시게 됐지만, 프라이빗은 프라이빗의 그 맛이 있다. 파나마, 에스메랄다의 작황사정 등으로 가격이 천정부지로 치솟아 더이상 사먹을 일은 없으나, 프라이빗의 맛이 그리울때가 있다.
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