콜롬비아 후일라 알페 '핀카 엘 미라도르 - 호세 카나큐' 콜롬비아 워시드

 

 

콜롬비아 후일라 알페 '핀카 엘 미라도르 - 호세 카나큐' 콜롬비아 워시드

Colombia Huila, Alpe 'Finca El Mirador - Jose Canacue' Colombia Washed

 

테이스팅 노트 : 오렌지, 코코아, 시트러스, 초콜렛
Tasting Note : Orange, Cocoa, Citrus, Chocolate

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 콜롬비아
가공 : 워시드

 

커머셜 품종으로 유명한 VC지만 퀄리티가 뛰어나고, 특히 세이에서 표현하는 초콜렛 노트는 다른곳보다 더 우아하다. 항상 초콜렛 안에 뭐가 들어가있는 느낌, 로이스의 맛이라고 할까? 진득한 초콜릿에 감긴 프루티가 너무나 좋다.